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PSI de Dominio de Pingus

PSI de Dominio de Pingus

D.O. Ribera del Duero

31,50 €
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Cantidad

PSI_75cl
Dominio de Pingus
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Ψ PSI 2017 es fruto de un año complicado, debido a las importantes heladas que sufrió el viñedo, pero que, gracias a la maestría del equipo capitaneado por el gran Peter Sisseck, alumbró un tinto maduro y concentrado. Esta añada también destaca por el empleo casi testimonial de Garnacha en el coupage final con la Tinto fino (Tempranillo) y su vinificación íntegra en la nueva bodega diseñada específicamente para la elaboración de PSI.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Denominación
Ribera del Duero
Añada
2017
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses jugando con un ensamblaje de barricas francesas usadas donde envejecieran, anteriormente, otros dos vinos de la bodega: Pingus y Flor de Pingus.
Tamaño botella
Estándar (75 cl)
Tipo de uva
Tinta
País
España
Variedad/es
Tinta Fina y Garnacha
Graduación Alcohólica
14º

Referencias específicas

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