Versos y Vino
cart1 0 Carrito
3 Mi cuenta
Contacto
4 Info

Thomas Perseval TRADITION Extra Brut

Thomas Perseval TRADITION Extra Brut

A.O.C. Champagne

42,40 €
Impuestos incluidos Envío en 48-96h
Cantidad

ThomasTradition_75cl.
Thomas Perseval
View all products of Thomas Perseval

Champagne elaborado a partir de prácticas biodinámicas tanto en viñedo como en bodega. Fermentación y crianza en su mayoría en barricas usadas de roble (20 % en depósitos de acero esmaltado). Levaduras indígenas, no filtrado, no clarificado, nivel bajísimos de sulfuroso, corta crianza de 2 años y embotellado sin dosage (Brut Nature). Desborda autenticidad por los cuatro costados, limpio, expresivo, con una gran acidez, burbuja fina,… Se trata del primer champagne elaborado por Thomas Perseval y ya muestra a las claras el nivel y el potencial de este joven vigneron.

Ficha técnica

Tipo
Espumoso
Denominación
A.O.C. Champagne
Añada
BSA "Brut sin añada"
Envejecimiento
24 Meses
Tamaño botella
Estándar (75 cl)
Tipo de uva
Tinta y Blanca
País
Francia
Variedad/es
45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Graduación Alcohólica
12º
Región
Norte Montaña Reims

Referencias específicas

Carrito

Vacío

3

Mi cuenta

¿No tienes cuenta?
Crea una aquí
4