
Batiscafo
Batiscafo by La Quinta
D.O. Calatayud
Ya tenemos aquí nuestra nueva creación, "Batiscafo".Un vino elaborado con uva 100% Garnacha de la D.O Calatayud, que nos lleva a las profundidades del sabor de este tipo de uva tan sabrosa y tan característica como es la Garnacha. Procedente de viñedos viejos y con 4 meses de envejecimiento en barrica de roble. Dará mucho de qué hablar...
Batiscafo es un vino 100% apto para Veganos , ya que no se utiliza nada de origen animal en todo el proceso de elaboración , sobre todo en los filtrados que suelen realizarse con clara de huevo . En el sabor , no notarás la diferencia, es igual de afrutado, equilibrado, un vino goloso...
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Calatayud
- Añada
- 2018
- Envejecimiento
- Roble 4 Meses
- Tamaño botella
- Estándar (75 cl)
- Tipo de uva
- Tinta
- País
- España
- Variedad/es
- Garnacha
- Graduación Alcohólica
- 14.5º
Referencias específicas
Nota de Cata:
Vista: Bonito color rojo picota oscuro con tonos violáceos en su ribete, límpido y brillante.
Nariz: Fruta roja madura, sutiles lácteos y especiados, intensidad media.
Boca: Frutoso, floral, muy fresco y fácil de beber, produce la sensación de saborear una explosión de fruta en boca.
Maridaje:
Aperitivos variados, quesos semicurados, embutidos, un vino para copear antes de entrar en materia.