La Quinta Elementa

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La Quinta Elementa

D.O. Rueda

Cantidad

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La Quinta Elementa está elaborado con uva 100% Verdejo, es ligero y muy sabroso, recuerda de inmediato a frutas y flores, muy equilibrado en acidez y en todos sus matices.

Las viñas están plantadas en suelos muy arenosos cubiertos de cantos rodados, erosionados por los ríos en la superficie. Se asientan al Oeste de Segovia, cerca de la localidad de Aldeanueva del Codonal, dentro de la D.O Rueda. Esta zona es conocida por dar fruta con aromas más finos y sutiles. Obtenemos bajos rendimientos, que nos proporcionan vinos con aromas y sabores más concentrados.

La vendimia se hace de forma manual y en la noche, mejorando así la calidad con la que la uva llega a la bodega.

La Quinta Elementa es la compañera ideal, para los que nos gusta disfrutar del vino en cualquier momento del día y, por supuesto, repetir.

Elementa_75cl

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Denominación
Rueda
Añada
2019
Envejecimiento
Sobre Lías finas 3-6 meses
Tamaño botella
Estándar (75 cl)
Tipo de uva
Blanca
País
España
Variedad/es
Verdejo
Graduación Alcohólica
13º

Referencias específicas

Nota de Cata:

Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz: Notas de flores blancas, fruta de pepita madura, notas sutiles vegetales, intensidad media.

Boca: Muy equilibrado y estructurado, se aprecian dulces y finas notas de frutas blancas (plátano y manzana),con ligeras y refrescantes notas ácidas que lo equilibran. Sabroso y largo final en boca.

Maridaje:

Aperitivos, mariscos cocidos, ensaladas vegetales, verduras a la plancha, arroces de verduras.

Lo primero es lo primero, “La Quinta” es pasión por el vino.
Tenemos un claro objetivo: revolucionar el mundo del vino con nuestro Wine Revolution Project”.
¿Cómo? Rompiendo moldes, que el vino sea serio en los sabores, pero moderno y desenfadado en las formas, así como en las maneras de vivirlo, consumirlo y disfrutarlo.
Hemos seleccionado las uvas más representativas de cada Denominación de origen del territorio Español, Tempranillo en Ribera del Duero, Verdejo en Rueda y la Monastrell en Jumilla, ¿el resultado? Vinos con un equilibrio perfecto entre los sabores de siempre y los más actuales.
Por eso hemos diseñado los vinos que “a nosotros nos gustaría compartir en cualquier lugar y en cualquier ocasión”.
Está claro, elaborar buenos vinos exige una gran dedicación, experiencia y profesionalidad. Pero tranquilos, ¡De eso nos ocupamos nosotros!, sólo queremos que nuestros seguidores sean expertos en buscar los mejores momentos para disfrutarlos.
La Revolución Vinícola ha comenzado…

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