Turonia Mágnum

23,50 €
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Turonia

D.O. Rías Baixas

Cantidad

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Riguroso control en el viñedo con vendimia manual en cajas de 15 Kg., transporte inmediato a bodega donde la uva se introduce en cámara frigorífica con temperatura controlada a 5º., selección en mesa vibratoria racimo a racimo, despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático durante 1,5 horas, separación de mostos, desfangado estático, fermentación a temperatura controlada, crianza sobre lías finas durante 6 meses, estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar la madurez suficiente para el embotellado en Mayo de 2017.

Turonia_150cl

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Denominación
Rías Baixas
Añada
2018
Envejecimiento
Sobre lías finas + 6 meses.
Tamaño botella
Mágnum (1,5 l)
Tipo de uva
Blanca
País
España
Variedad/es
Albariño
Graduación Alcohólica
13º

Referencias específicas

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